沖縄生活　沖縄の紫ウコン

沖縄の紫ウコン

お得な３箱セット！送料無料！！胃腸が気になる方の健康維持、栄養補給に沖縄長生薬草本社の紫ウコン(ガジュツ)粒状タイプ 1000粒(沖縄産紫ウコン)
価格 11,800円 (税込) 送料込

胃腸が気になる方の健康維持と栄養補給に超オススメ！！

沖縄長生薬草本社の紫ウコン(ガジュツ)苦味の強い紫ウコンの、飲みやすい粒状タイプ 1000粒
ウコンは、琉球王朝時代から現在に至るまで、貴重品として人々に珍重され、健康維持のために使用されてきました。
本品は自社農園（10万坪所有）と73軒の契約農家で無農薬、有機栽培された

100％純沖縄産紫ウコンに、田七人参

を加えてブレンドしました。
紫ウコン(ガジュツ）は、沖縄では「紫うっちん」と呼ばれるウコンです。
ショウガ科の多年草で、断面が紫色を帯びております。
胃腸が気になる方の健康維持と栄養補給にオススメ！！

融合ウコン白ウコン紫ウコン春ウコン 100%沖縄産ウコン
価格 9,809円 (税込10,299円) 送料別

ウコンはショウガ科に属する多年草植物で、世界には、様々な種類のウコンがあります。寒さに弱いため日本では、沖縄県と鹿児島県のごく一部をのぞいて自生しているところはありません。沖縄では、ウコンには肝臓を強くする働きがあるとされ、お茶として飲用したり、料理に入れるなどして、古くから民間薬草として利用されてきました。

EM紫ウコン(ガジュツ)粉(150g入)
価格3,150円 (税込) 送料別

ガジュツ（紫ウコン）

と言う名前は赤紫色の花を咲かせる事と、葉に紫色のスジがあることから事から付けられました。原産国はインドですが現在では沖縄をはじめ、中国、インドネシア、バングラデシュなどで自生、栽培されているようです。紫ウコンの正式名称は莪朮(ガジュツ)といい、ショウガ科のクルクマ属の植物の一種です。日本では沖縄の気候がもっともガジュツ（紫ウコン）の栽培に適しており、本土でガジュツ（紫ウコン）を育てても殆ど花をつける事はありません。

ガジュツ（紫ウコン）

は見た目、他の種類のウコンと殆ど違ったところはありませんが、根茎の切り口を見てみると他のウコンと全く違う事が良く分かります。違いは他の種類のウコンはクルクミンが大量に含まれているため切り口が黄色なのにたいして、紫ウコン（ガジュツ）はクルクミンが含まれていないため紫色をしているといったものです。（ガジュツ（紫ウコン）には黄色い色素成分となるクルクミンが含まれてないかわりに、精油成分が大量に含まれています）

ガジュツ（紫ウコン）

はウコンの中で最も苦味が強く、主成分には、セスキテルピン、クルクメン、クルクモールが含まれています。また、秋ウコンや春ウコンに比べてガジュツ（紫ウコン）には耐寒性がないため、寒さに弱く、保存や育てる事がもっとも難しい種類となっています。その為、ガジュツ（紫ウコン）は希少価値の高い植物となっております。

ガジュツ（紫ウコン）

は、切り口を見たときに淡い青色。食材とは思えない神秘的な色をしています。ガジュツ（紫ウコン）は、日本国内では沖縄が主な産地です。
紫ウコンの名は、切り口の色をさして名づけられものと思っていたが、そうではなく、花の色が紫であることと、葉の葉脈が紫色であることから、紫ウコンと名づけられたとのことです。
確かに紫ウコンの花は、他のウコンに較べると美しく、これ自体に魅力があったりもします。多くのウコン商品のパンフレットや、包装に使われている花の多くは、紫ウコンであることが多いようです

紫ウコン粒（700粒）
価格 2,940円 (税込) 送料別

紫ウコン

は苦みが特徴ですが、飲みやすい錠剤タイプに仕上げました。原材料原産地については、中国・沖縄産ブレンドとなっております。

有機JAS紫ウコン１００ｇ
価格 2,450円 (税込) 送料別

■カジュツとはショウガ科クルクマ（ウコン）属の多年草　
沖縄県渡嘉敷村の直営農場で有機栽培された紫ウコン（ガジュツ）100％使用　
■苦いが、香りがよい
■そのまま、または飲み物や食べ物に入れて

毎日の健康維持にダイエットに純沖縄産『紫ウコン(ガジュツ）』粉末

価格1,900円 (税込 1,995 円) 送料別

●ウコンの選び方

”ウコン”数年前までは、あまり知られてはいませんでした。人気テレビ番組の「あ○あ○大辞典」や各種マスコミで取り上げられるようになってからは、ものすごい反響がありました。　マスコミで取り上げられたものは、当然”沖縄産のウコン”です。このウコンが大ブレイクしてからは、全国の多くの店舗で販売されるようになりましたが、それらの中には純沖縄産のウコンは数少ないと思われます。
　ウコン人気はとどまるところを知りませんが、多くの商品には、輸入原料に頼っている物が少なからずあるということです。輸入国として挙げられるのは、インド・中国・東南アジア地域などです。輸入物で問題となるのは、次の３点です。

(1)無農薬で栽培されているか？

※外国での栽培および製品製造はには品質管理することに困難がある。

(2)ウコンの根茎の皮はちゃんと剥かれているか？

　※ウコンはショウガ科に属しますので、形はショウガにそっくりです。そして、土の中で育ちますので複雑な形です。　そのため洗浄だけでは土の汚れが落ちにくいのです。したがって、皮むきは大変面倒な仕事となりますが『沖縄長生薬草本社』の商品はすべてこの皮を剥ぎ、表面についた土もまんべんなく落としています。皮を剥かなければ商品の分量は増えますが、表面の土は完璧には落ちません。輸入品の場合は、出荷における品質管理が難しいと考えられます。

(3)製造元は沖縄であるか？

　　※実際に沖縄で原材料を製造している会社は数社程度といわれています。
見分け方は、商品ラベルに”製造元”あるいは”発売元”の表示がありますので、製造元の会社名があり沖縄産と明記されていれば大丈夫。しかし、発売元の表示だけの場合は沖縄産の原材料を使用しているか否か不明です。
『沖縄長生薬草本社』の商品は以上の三つの条件をすべてカバーしていますので、自身を持っておすすめいたします。

紫ウコン粉〔100g〕　
価格 1,680円 (税込) 送料別

◆紫ウコン愛飲者の方々へお知らせ◆

弊社では長年、原料を沖縄産で対応してきましたが作付面積の減少などがあり
今後は沖縄産だけの対応が非常に難しくなりました。
以前より沖縄産の紫ウコンの入荷量の減少が予測されていた為
弊社では原料不足の対策として中国で紫ウコンを栽培をしており
今後は安定供給のため原料を平成18年2月中旬以降、
沖縄産50％と中国産50％の割合でブレンド
致しますことをご報告いたします。
大変申し訳ございませんがご理解、ご了承下さいます様お願い致します。

【4個ご購入で送料無料】紫ウコンガジュツ
特価1,575円 (税込) 送料別