沖縄陶器 金城秀義
泡盛壺 古酒壺 魚と海老【金城秀義】TE55
価格 6,000円 (税込6,300円) 送料別
直径12cm 高さ16cm
口切まで入れて約1リットルですので720mlにちょうどいいサイズ。
家庭用・個人用。
いい泡盛を入手したり飲み切れなかった一升瓶の残りなどに。
たいへんにダイナミックな魚の描かれた泡盛の壺です。
この魚と海老の模様は沖縄でもめでたい模様です。
泡盛には、つぼに入れて熟成させた「古酒」が珍重されます。
焼いた土の成分がお酒の酵母に働き、まろやかに味わいよくなっていきます。
ワインの熟成と同じです。
まず到着後は、水でたわしを使ってよく洗ってください。
そして30度以上の度数の高い泡盛を注ぎます。
あとは、薄暗い安定した環境におきます。
沖縄では、子供が生まれると、この古酒を壺に詰め、
その子が結婚するときに開封して振舞うような習慣もあります。
古酒20年物ですね。
古酒には強い力があるので、
古酒を新しいお酒に混ぜたり、一度出来た古酒を種に、新しいお酒を
継ぎ足し継ぎ足し楽しむようなこともあります。
人間国宝金城次郎の一門、金城秀義の作
伝統にのっとった技法によるていねいなつくりと
沖縄らしい魚の絵付けを躍動感を持って際立たせること
に定評のある陶工です。 甕には珍しく 銘が入っています。
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