沖縄の泡盛 石川酒造
本場泡盛 かめ仕込み 5年古酒 玉友(1.8リットルびん)
価格 4,000円 (税込4,200円) 送料別

アルコール分:25%容量:1.8リットル
玉友 甕仕込み 5年古酒 43°720ml
価格 3,380円 (税込3,549円) 送料別
石川酒造場は現在,唯一となったもろみの甕発酵,甕貯蔵を行い,昔ながらの風味のよい泡盛を造っています。玉友は甕仕込みによってつくられた貴重な泡盛。5年間熟成、泡盛本来の味が楽しめる43度のお酒です。

43°720ml
玉友 甕仕込み 720ml
価格 3,380円 (税込3,549円) 送料別
琉球の古き良き時代の伝統を継承し、甕貯蔵された古酒。芳醇な香り、深いコクをご堪能下さい。

720ml
本場泡盛 寿 甕仕込(720ml、25度 純金箔入/木箱入り)
価格3,000円 (税込 3,150 円) 送料込
【石川酒造場】
琉球王朝時代に泡盛造りを許された三つの町の一つ、首里三箇の流れを受け継ぎ、1949年に首里寒川の地に再興。
伝統の味、泡盛造りで唯一のモロミ甕発酵、甕貯蔵を守り続ける
☆酒造所の姿勢
「甕の風味を守りながら、いい古酒を造り付加価値の高い酒に育て、こだわりの方へ少しずつ提供していきたい」
☆甕仕込
ほとんどの酒造所がステンレスタンクを使用してモロミを発酵させている中、この石川酒造場が守り続けている昔ながらの製法です。
小仕込みという一石甕の中のモロミを綿密に温度調整し、繊細な風味に仕上げます。
☆甕貯蔵
出来上がった泡盛を2〜3ヶ月甕に寝かせ、新しいにおいを取り去り、甕の風味漂うまろやかな味わいに仕上げます。
720ml25度
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